7月24日，烈日当空，酷热难耐，38238威尼斯欢迎你走访新农村社会实践队的队员们依然顶着烈日，在福州闽侯县白沙镇进行实地考察，感受新农村建设过程中文化的传承与创新。

线面传情，推陈出新

脚下是嶙峋的山路，眼前是专心的工作人员。在福州闽侯白沙湾的手工线面基地，实践队队员们采访了基地的负责人林师傅，并向其学习制作纯手工线面。林师傅介绍道，线面又称长寿面，是福州的传统面食，因其色泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口而深受大众喜爱。

通过一系列的采访，队员们了解到，线面的制作不仅工序复杂费时,而且每一个步骤都有其独特的文化寓意。白沙湾林氏手工线面传承百年，线面制作共有十道工序，又叫十全十美：第一道为和面，意味着团团圆圆。第二道擀面，寓意踏踏实实。第三道为分条，暗指分而不离。第四道盘条、第五道串面则分别代表着十指相连、歌舞升平。而后续的行云流水般的动作抻、拉、开、收、挽更是寓意深厚，其分别代表了坚韧不拔、细水长流、天下太平、归心似箭、和和美美的美好祝福，十道工序紧密相连，环环相扣。相较于机器生产的线面，林氏手工线面更加劲道有嚼劲，也更受当地人的青睐。队员们通过体验线面制作中串、抻、拉的过程，感受到了传统工艺的奇妙和其所蕴含的深刻道理。拉面不可急于求成，待面一步步成形，才能再拉使其柔软而坚韧，口感更佳。

据林师傅介绍，祖上传下来的手艺珍贵，但自己当初年少，难忍做这些繁杂费时的工作的辛苦，选择了开车、装修等符合现代社会需求的工作。后来兜兜转转才发现，自家的线面手艺才是最珍贵的文化瑰宝，所以才又重新走上当初家人希望自己走的传承之路。林师傅表示，自己的手艺也是辛苦四五年勤学苦练而来。

线面的制作与天气和湿度有着紧密联系，稍有不慎就容易导致线面口感变化，为了保证线面的品质与口感，其制作手艺也是在不断的改进和完善。此外，线面的销售与当地农村旅游发展相联系，形成了面向游客的地方美食。线面与旅游景观相互依托，制造独一无二的特色推广，成为当地经济发展的重要推动力。

如今纯手工线面制作工艺已被纳入国家非物质文化遗产。线面与当地发展紧密结合，林师傅相信在不久的将来，白沙湾的手工线面将成为新农村建设中一个值得记录的项目。

团队互助，军博园助力促发展

从一起植树倡导绿色环保到团队互助训练。福州白沙镇的军博园不得不说是一个罕见的新农村建设例子。军事化管理、军队士兵到园内整修、快速高效的服务理念，军队果敢高效的工作作风被完美复制到了军博园中，这也成为军博园相比于其他旅游景点出彩之处。

园内不仅有带着军事特色的游玩项目，更有以团队合作为主题，以锻炼团队配合能力、提高团队凝聚力为目的的游戏互动，这种寓教于乐的方式让参与者在玩乐的过程中，体会到团队的力量，提高集体凝聚力。不少学校活动选址于此，为员工全面发展打下牢固基础。

秉承军队作风，军博园也把带动周边旅游发展视为己任，不但通过中介、网上、微信宣传提升军博园知名度与影响力，更带动周边旅游地区发展，实现旅游“一条龙”，将合作共赢体现的淋漓尽致。这在新农村建设与发展道路上，也是一个质的飞跃。

将合作共赢的思想融入行动中，军博园的旅游更具文化魅力！

新农村的建设发展中，经济固然是一大重点，但实践队此次的白沙湾的调研，队员们也深切感受到了在经济发展的同时，文化建设的重要性已经文化的感染力。在新农村建过程中，经济固然是重点发展的对象，但村内文化素养的提升也依然应入列在发展之内。